сну думка, що головна вдмннсть мж домашнм мармеладом та магазинним поляга лише в цн або зовншньому вигляд, проте на дл рзниця набагато глибша передусм торкаться складу та впливу на здоров'я. Ось основн моменти:
Склад:
Домашнй варант роблять з справжнього фруктового пюре, соку та желатину (або агар-агару). У покупному ж часто основа це цукор, патока, загусники та ароматизатори, дентичн натуральним, а не реальних фруктв.
Смак:
Домашнй вирзняться бльш нжним, натуральним присмаком менш нудотний. Магазинний продукт часто бльш насичений солодкий завдяки хм.
Користь:
У приготовленому вдома залишаються втамни (хоча б частково) та клтковина. У магазинному суцльн "порожн" калор та барвники.
Вигляд:
Магазинний бездоганно рвний, яскравий, глянсовий. Домашнй може бути трохи мутним, менш "хмчно" яскравого кольору, швидше втрача форму, зате безпечнший.
Детальнше про те, з чого роблять насправд магазинн солодощ, дзнатеся тут: <a href=
https://telegra.ph/SHCHo-mi-naspravd%D1%96-imo-poglyad-kr%D1%96z-sklo-domashnogo-marmeladu-02-15>telegra.ph</a>